آرشیو آشپزی در سفر ترکیه

استان هرمزگان از استان های جنوبی ایران در جوار خلیج است و با توجه به شرایط اقلیمی، تنوع بسیاری در غذاهای مختلف به خصوص غذاهای دریایی دارد.

خورشت کرفس، یکی از غذاها و خورشت های اصیل و محبوب ایرانی است که با طعم ملایم و عطر دلنشین خود، دل هر کسی را می رباید. این خورشت، علاوه بر طعم بی نظیرش، سرشار از خواص درمانی هم است. اما راز خوشمزگی این خورشت در چیست؟ در ادامه، به آنالیز راز خوشمزگی خورشت...

تاکو گوشت چرخ نموده یکی از است که به صورت سنتی با گوشت چرخ نموده مخلوط گوسفندی و گوساله، نان ترتیلا، سس سالسا و ادویه مخصوص تاکو درست می گردد. فقط با کمی صرف وقت، شما می توانید نان ترتیلا را به سادگی در منزل آماده کنید. این فینگر فود آسان و خوشمزه را می...

شیر موز غلیظ و کشدار یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب است که در فصل های گرم سال بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. این خوراکی با ترکیبی از شیر، موز، یخ و شکر تهیه می گردد و بافت غلیظ و کشداری دارد که بسیار خوشمزه است. برای تهیه شیر موز غلیظ و کشدار در خانه،...